Catering Premium Lounge / 2. OG

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13.12.2024

Das Menü zum Heimspiel gegen den VfL Wolfsburg am 13. Dezember 2024 von Merkles Restaurant aus Endingen und dem Restaurant Adler aus Lahr:

Vorab

Rote Beete-Curry Knusper

Menü

Thunfisch Tataki / Udonnudeln / Zwergorange / Wasabi-Eis

Adler

***

Gebackene Winterrolle / Süßkartoffelpüree / Tom Kha Gai Sud

Merkle

***

Elsässer Entenbrust mit Honig-Pfeffer Lack / Wurzelgemüse / Gebackene Grießknödel / Preiselbeer Jus

Merkle

***

Vanille Panna Cotta / Rumfrüchte / Spekulatius-Eis

Adler

Halbzeit-Kuchen

Schokoladenkuchen

Merkle

After Match Snack

Fleischküchle / Kartoffelstampf / Röstzwiebeljus

Adler

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